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BOUTIQUE DE CAFÉ

Hayuco Coffee Boutique

Boutique de café · Toulouse (31)

4,9 164 avis Google Fermé
Hayuco Coffee Boutique — Boutique de café

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Hayuco Coffee Boutique

Hayuco Coffee Boutique est un établissement de la catégorie « Boutique de café » situé à Toulouse (31000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 10:00 – 17:00
Mercredi 10:00 – 17:00
Jeudi 10:00 – 17:00
Vendredi 10:00 – 17:00
Samedi 10:00 – 17:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (164)

Avis Google
4,9
164 avis
5★156
4★5
3★0
2★0
1★3
I
Ivan Kobylskiy Google

Excellent café et très belle découverte. Le barista a pris le temps de discuter avec moi des différents cafés, des producteurs et des méthodes de fermentation, avec beaucoup de passion et de précision. J’ai goûté un espresso absolument remarquable: complexe, équilibré, avec une très belle longueur en bouche. On sent ici un vrai respect du café, loin du simple marketing. Je reviendrai avec grand plaisir.

f
fmprod booking Google

Un café abominable et absence totale de service client. J'ai malheureusement eu récemment le désagréable privilège d'entrer dans cette boutique et d'acheter un paquet de café recommandé 'avec passion' et 'moulu avec amour' par Carlos, le responsable. A la première extraction le café coule très clair et est acide comme du vinaigre. Nous le testons sur une seconde machine puis chez un torréfacteur d'une autre région qui nous confirme que ce café a eu un problème de process. Je contacte, sans obtenir de retour, la boutique par mail. Finalement j'arrive à joindre par téléphone le fameux Carlos qui me laisse entendre à demi mot que je n'y connais rien, que le problème vient de ma machine, etc.. et m'abreuve pendant d'interminables minutes de son savoir faire et de la quasi impossibilité d'une quelconque défaillance de sa part. Il finit cependant par me proposer de passer à la boutique pour tester ensemble le café. Lorsque je reviens à la boutique l'accueil est glacial et il n'est, bizarrement, plus question de tester cet infect breuvage mais d'un remboursement, merci, je ne veux plus vous voir en gros... Un peu limite pour une boutique soit disant branchée en plein centre ville et un café d'exception à, quand même, 44€ le kilo. En conclusion un raté sur toute la ligne. Produit de toute évidence défectueux, mauvaise foi totale, et aucune capacité à gérer la relation client. Si vous passez dans le quartier, passez simplement votre chemin. Rien à voir ici.

Réponse du professionnel : Bonjour Franck Merci pour votre retour. Comme expliqué très calmement par Carlos au téléphone et à la boutique, la taille de la mouture est l'un des paramètres qui a le plus d'impact dans l'extraction. Nous moulons le café en fonction de votre demande. Il est évidemment que si vous n'indiquez pas la bonne machine, il sera compliqué pour nous de le deviner. Nous ne lisons pas encore dans le marc de café, navré. Je trouve cela très curieux que le café soit devenu soudainement abominable quelques semaines après une de vos demandes adressées par email le 31 mars pour des DJ Set dans nos deux boutiques… Demande à laquelle nous n’avons pas donné suite car ce n’est pas dans notre mood, ce qui peut expliquer le ton péremptoire que vous utilisez ici et au téléphone. Nous sommes un Coffee shop, pas un camping. Votre ton au téléphone et par email n’ont pas été cordiaux, il n’y a pas de raison de prendre des pincettes avec vous. Nous vous avons proposé de venir échanger à la boutique, de rembourser votre paquet de café, de goûter d’autres cafés. Il est étrange de vouloir goûter le café que vous n’avez pas aimé. Nous faisons très attention à la qualité de nos cafés et des échanges avec nos clients. Un café est bon lorsqu’il est partagé avec les bonnes personnes, chose que nous faisons tous les jours avec nos clients, en l’occurrence il ne l’a pas été pas avec vous, ce n’est pas grave. On vous propose de vous offrir le café, vous parlez d’accueil glacial. On vous propose de repasser à la boutique, mais vous dites que vous n’avez pas le temps (en attendant, le sachet de 250gr a fait un aller-retour Toulouse-Marseille en passant par un torréfacteur de la région marseillaise..). On vous a eu au téléphone, vous êtes venu à la boutique, mais vous dites quand même qu’il n’y a aucun suivi clientèle, paradoxale... Le « fameux Carlos » a tenté de répondre avec pédagogie à des questions que vous lui avez posées. PS : J’ai fait écouté vos sets à ma fille de 5 ans et à d’autres enfants d’une autre région qui m’ont confirmé que ce n’était pas leur tasse de thé. En vous souhaitant une bonne fin de journée et en espérant que vous trouverez un jour un café aussi amer que vos commentaires
E
Esther Szac Google

Un délicieux café et un accueil très sympathique, merci !

C
Christian Conte Google

Fervents amateurs de café ma femme et moi-même cherchions Le meilleur café de Toulouse et nous n'avons pas été déçus ! Plus qu'un café c'est une expérience que nous avons découverte dans un lieu atypique et esthétique. Les cafés proposés à la dégustation sont excellents et la passion du barista y est pour beaucoup ! Nous avons adoré qu'il partage cette passion avec nous, tout en humilité. Une belle découverte, nous ne manquerons pas d'y revenir !

I
Ilies Boumedine Google

Nous y sommes allés pour le café, et nous n'avons pas été déçu ! L'accueil est chaleureux, et la passion du café du barista est absolument contagieuse ! Une expertise, un savoir-faire et une envie de partager qui ont fait de ce moment une véritable expérience 👌🏽

J
Jean-Sébastien Prunet Google

Un vrai lieu de passionnés et de connaisseurs. Tout est précision et subtilité, aussi bien dans le choix du café que dans chaque étape de préparation. C’est une expérience unique. Petit indice pour donner le niveau : les réglages des machines, des grammages et des temps sont ajustés en fonction de l’hygrométrie du jour afin de garantir un goût optimal. Évidemment, Carlos est toujours avide de partager sa passion et son savoir-faire.

L
Luc Crignon Google

La serveuse était au bout de sa vie. Cappuccino excellent ainsi que le chocolat chaud

Réponse du professionnel : Bonjour Je pense qu’il y’a erreur sur votre avis. Nous n’avons pas de serveuse et nous ne faisons pas de chocolat chaud dans notre établissement…
E
Emily Soucarre Google

Carlos est vraiment adorable ! Je n’y connaissais rien au café, mais il m’a donné de super conseils, notamment pour choisir un cadeau, et m’a vraiment aidée. J’ai passé un très bon moment, et on sent qu’il aime ce qu’il fait. Je recommande à 100% cette boutique !

F
FlorentSamuel A. aKa AFD_09 Google

Des cafés de spécialitée d'exception. Un service au top et un/Torréfacteur/Batista et son associé gentils compétents, serviables, drôles. Grand choix de café à acheter moulus, en grains, accessoires, cafetières. Allez-y les yeux fermé vous ne serez pas déçu. Et le Barbier "Tonsor et Compagnie" est parfait.!

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre visite et retour d’expérience. 🫰🏽
L
Luana Magne Google

Carlos est officiellement mon barista préféré ! Bravo pour ce lieu chaleureux et convivial.

N
Nicolas Lacosse Google

Le café est bon, l’ambiance old school partage avec le coiffeur/barbier est chill et super sympa, Carlos est empathique, prends le temps d’expliquer et de partager son expérience du café. Super service !

T
Thomas Sandoval Google

Excellents conseils du vendeur, j’y ai trouvé mon nouveau torréfacteur, enfin un endroit où l’on prend le temps.

J
Jean S Google

Venu pour acheter du café, l’employé m’a ignoré en papotant avec quelqu’un. J’ai fini par me lasser et suis parti, je déconseille les clients se font pas respecter :/ Fidèle client depuis des années, c’est la première fois que je suis mal accueilli comme ça. J’étais venu surtout pour passer un moment agréable comme ça l’est d’habitude. Pourquoi répondre à mon avis d’une manière aussi condescendante? Vous manquez vraiment d’empathie pour ne pas comprendre. Ou alors vous accordez un traitement de faveur aux clients qui vous rapportent plus d’argent. Dans tous les cas le minimum serait de l’assumer. Quel rapport avec le verre d’eau? J’étais venu racheter un sachet de café Opita qu’on venait de finir à la maison. Franchement ça vous aurait pris 30s de m’encaisser au lieu de me faire poireauter presque une dizaine de minutes pour rien.

Réponse du professionnel : Il n’y a aucune condescendance dans nos propos. En tant que « client habitué », vous connaissez l’attention que nous portons au moment café dans notre établissement. Repassez boire un café, nous vous l’offrirons avec plaisir.
l
les Saveurs de la Terre Adeline Dupechot Google

Passage très rapide mais assez long pour avoir été vraiment surprise par la qualité et l'intensité de ce double expresso ! Je m'en souviendrai ! En bonus , la personne au comptoir passionné

T
Thomas Basquin Google

Le café était excellent et le gérant est vraiment très sympathique et accueillant. Une belle découverte que je recommande vivement.

J
Jerome Gallina Google

J' adore les cafés de très bonne qualité et le concept. Bravo 👏👍👏

N
Nicolas Schaeffer Google

Un cadre très "bro" pour ce barbier avec comptoir à café, super sympa et café excellent!

F
Francois Coudin Google

Le café est excellent et le personnel super sympa :)

M
Messian Flor Google

Café minimaliste, tout est dans le détail, le comptoir est joli avec toutes les pâtisseries présentées. Côté cuisine; la carte est simple, avec options végés! Niveau ambiance, je pense que le service pourrait être plus chaleureux, ça inciterait sûrement à revenir. :)

Réponse du professionnel : Bonsoir Merci pour votre retour, mais nous ne faisons pas de cuisine et de pâtisseries dans notre établissement...
P
Pauline M Google

Meilleur café latte de ma vie, je reviens au plus vite pour qu’on me parle plus en détail des différentes variétés de café

T
Tristan B Google

J’ai réalisé un atelier autour de la dégustation de café et je recommande vraiment cette expérience. C’était génial. Pour entrer un peu plus dans les détails, ça a été super car animé par passion par Carlos qui au delà de vous faire découvrir le café, vous explique l’histoire du café dans notre société, les croyances et les différentes anecdotes qui rendent l’atelier tellement passionnant. Carlos mérite vraiment d’être rencontré si comme moi, vous êtes intéressé par le café et sa culture. Merci encore pour ce super moment !!

Réponse du professionnel : Merci Tristan d'avoir pris le temps pour nous partager votre retour d'expérience. Nous sommes vraiment heureux de lire que vous avez aimé ce moment passé à nos côtés autour d'un café et de son histoire.
J
Jonathan JOGA Google

Un des meilleurs cafés de Toulouse, haut la main. Le service est impeccable : chaleureux, instructif. Le café est mis en valeur ! Quand au café en lui-même, c’est tout simplement un régal, tant pour le passionné que pour l’amateur éclairé. Les explications fournies permettent de bien comprendre le produit et ses spécificités. Bravo à l’équipe !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre chaleureux retour Jonathan. Ça nous fait plaisir de partager nos cafés avec vous (et qu'ils vous plaisent en plus)
M
Marion BIND Google

Je cherchais un très bon café à Toulouse et je n'ai pas été déçue! Incroyables saveurs et super accueil. Le coin proche de la vitre pourrait être plus confortable mais c'est vraiment un détail 😊

Réponse du professionnel : Merci pour votre passage et d'avoir pris du temps pour nous partager votre chaleureux retour. La protection fois, on vous fait une place sur le canapé.
E
Erwan HASCOËT Google

Meilleur café que j’ai jamais bu, service au top et très connaisseur de ses produits. En plus du salon de thé il y a un coiffeur, j’étais déjà vu, le salon global est top. Je recommande vivement et reviendrai très souvent boire et acheter mon café !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Erwan, pour ce sympathique et chaleureux message. Ça nous conforte dans notre idée qu'on se fait des rencontres et du café
T
Thomas V Google

Super café, très accueillant et agréable. La personne qui était là le jour de notre visite a vraiment pris le temps de nous conseiller sur le café pour nous aider à choisir, on sent que c'est une passionnée. Je viens de tester les grains que nous avons achetés et ils sont parmi les meilleurs que j'ai eu l'occasion de goûter ces derniers temps. Si je vivais à Toulouse, ça serait clairement le lieu où je m'approvisionnerais tout le temps :) Merci bcp !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce sympathique et chaleureux message. Ça nous conforte dans notre idée qu'on se fait des rencontres et du café
F
Franck PIHERY Google

Le meilleur de café de Toulouse une ambiance hors du temps Demandez Oriane pour le Cappuccino d'une personnalité et d'une humeur incontournable et une super profe Carlos et Karim vous accompagnent sur le choix sans se tromper professionnels

Réponse du professionnel : Merci Franck pour la fidélité
J
Jojo IsMagic Google

Very nice atmosphere. Café dans un salon de coiffure, super!

G
Gui Ouv Google

Tout est ici reuni pour un moment d'exception. Le café est l'un des meilleurs que j' ai goûté à Toulouse.

A
Audrey Fiack Google

Fan inconditionnelle ! Autant pour l’endroit rétro partagé avec l’équipe coiffeurs/coiffeuses barbiers, la petite place au calme en plein Carmes, les conseils toujours au top pour la prepa de slow coffee dans mon cas et la dégustation des cappuccinos au soleil au milieu des antiquaires et galeries d’art… Carlos partage sa passion avec générosité et bonne humeur, comme toute l’équipe, et cela fait 2 ateliers que je fais sur place (atelier découverte puis préparation d’espresso), a très vite pour l’atelier torrefaction ! Chouette cadeau à offrir aux amateurs de cafés dans un superbe cadre !

Réponse du professionnel : Merci Audrey pour ton chaleureux message ! Nous sommes ravis de lire que nous t'avons donné l'envie d'explorer la culture du café à nos côtés ! À très bientôt
I
Ivonne CP Google

Une expérience avec très bon café de qualité et la super gentillesse de son propriétaire.

Réponse du professionnel : Merci pour votre message ! ☕
A
Aymeric Pihery Google

C'est un lieu formidable pour goûter tous types de café daus un endroit rustique mais aussi apaisant.

Réponse du professionnel : Merci pour votre message ! ☕
G
Gökhan SMN Google

un café d'une grande qualité avec une grande saveur endroit très agréable pour prendre son temps accueil parfait très Sympathique

Réponse du professionnel : Merci pour ton retour ! À très bientôt autour d'un café pour parler culture urbaine.
J
Jonas Abel Google

Avis aux amateurs … MEILLEUR TORRÉFACTEUR DE TOULOUSE La boutique est juste épique, des cafés d’exception à la dégustation, le personnel est passionné et se font un plaisir de faire partager leur passion.. Une tres belle découverte a faire, a inscrire dans le guide de tourisme toulousain ! Jonas

S
Solène Tiné Google

Le meilleur café de Toulouse, une belle équipe, un bel endroit ! Pour une pause ou un achat, on est toujours bien reçus et conseillé !

J
Ju P Google

Surement, un de meilleur torréfacteur et café de Toulouse, j'ai autant été séduit par leur qualité de café, les différents cru que par leur gentillesse et leur connaissance . un très grand merci s'impose pour la découverte du café en origami pour une extraction lente.

Н
Наталья Косевич Google

Si vous cherchez un café alternatif, vous devez venir ici! J'ai apprécié une tasse de café dans l'agréable compagnie d'un barista et dans une atmosphère agréable !

Réponse du professionnel : Merci pour votre message ! ☕
V
Vanessa Google

Petite boutique avec son espace coffee shop très agréable. Un café d'une excellente qualité avec le vendeur qui prends le temps d'expliquer la provenance du produit , leur travail. Une réelle proposition de dégustation et dans un cadre très bien pensée !

Réponse du professionnel : Merci Vanessa pour votre message et retour !
m
mont 31 Google

Super lieu à Toulouse.. Vous pourrez vous y arrêter pour une pause café ou juste venir acheter votre café, mais il faut dire que ce lieu est magique.. Je l'ai découvert hier en venant me faire couper les cheveux chez tonsors et en remontant nous avons pu déguster des café uniques avec de vrais personnes qui vous parlent de leur café comme vous n'en apprendrez jamais ailleurs. Donc allez y faire un tour rien que par curiosité et vous en repartirez avec des étoiles plein les yeux

R
Romain Peli Google

Je suis toujours superbement surpris de la qualité du café que propose Hayuco. Ce sont vraiment des personnes qui maîtrisent le café de sa torréfaction à son extraction par diverses méthodes qu'ils proposent. Mais vous pouvez toujours le racheter du café sous leur conseil avisé, que vous pourrez réaliser chez vous ! Amoureux de café foncez-y!

J
Jean-Jacques Bois Google

Excellent accueil, des cafés originaux et de grande qualité, des conseils très pro et tout cela dans un cadre chaleureux et atypique avec salon de coiffure intégré :-). Je recommande !

f
florian chiffoleau Google

Lieu de premier ordre pour les amoureux du café de spécialité. Discutez avec le propriétaire pour voyager parler torréfaction et origines. Des ateliers dégustations sont proposées le samedi 😉

L
Liam Sicre Google

Cappuccino délicieux et le café en vente est super bon a bientôt

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre message ☕
A
Aurélie · Mintaka & Co Google

Nous travaillons avec les cafés Hayuco, et quel bonheur de pouvoir proposer à nos clients du café de qualité et torréfiés à Toulouse ! C'est aussi très appréciable de collaborer avec Carlos et Karim, pour leur professionnalisme, leur disponibilité et leur accompagnement au top. Que des retours positifs de nos clients !

Réponse du professionnel : Merci Aurélie pour la confiance. Content de voir que c'est à notre tour de voir grandir ton projet :)
E
Elodie Meunier Google

Un café de qualité, une pédagogie , une vraie histoire pour tous ses cafés apportée à ses clients. Si vous souhaitez en apprendre plus sur LE CAFE... Ne loupez pas cette adresse ! En grain ou avec une mouture adaptée à votre machine, vous y trouverez votre bonheur! un bon plan pour les fêtes à venir

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour cet adorable message. À très bientôt ☕
A
Alex Google

Si vous aimez le café. Si vous aimez les gens passionnés. Si vous aimez les gens sérieux. Si vous aimez les gens disponibles. Si vous aimez découvrir. Si vous aimez vous faire surprendre. Si vous aimez les cadres atypiques. Si vous aimez le meilleur. C'est là.

Réponse du professionnel : Merci pour ce poème (on dirait du Grand Corps Malade). Ça nous touche 🫀
L
Laëtitia Dumont Google

Tout simplement le meilleur café à Toulouse. Vous y trouverez le goût la qualité et une équipe passionnée. De quoi passer un excellent moment.

Réponse du professionnel : Merci pour le soutien et la fidélité depuis nos débuts 🤎☕
C
Chloé Schwizgebel Google

Savoureux café dans un lieux très chaleureux et atypique. Hayuco est un café pas comme les autres puisqu'il cohabite avec ... un coiffeur barbier (Tonsor & Cie). Le café est savoureux et il est possible d'acheter une large variété de café de roaster. Le rêve pour tous les passionnés de café Toulousains (ou simplement amoureux du café qui passe dans la ville et souhaite s'arrêter le temps d'une pause corsée ou fruitée. Option lait végétal à disposition pour les amateurs! Je recommande chaudement

Réponse du professionnel : Merci pour ce très sympathique retour d'expérience
A
Amande T Google

Hayuco, ça était la découverte 2020! Je n'aimais pas le café mais ça, c'était avant. A chaque fois, Carlos nous conseille et arrive à trouver LE café qui nous fera fondre. Bref, nous avons trouvé notre temple.

Réponse du professionnel : Heureux de lire que nos cafés vous parlent et que vous les appréciez autant que nous aimons les partager.
S
Sophie Fiancette Google

Superbe endroit, et café délicieux... On sent la passion ! Passionnés de bon café, allez y, c'est incontournable

Réponse du professionnel : Merci pour ce très sympathique retour d'expérience.

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