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BOUTIQUE DE CAFÉ

NUAGE Coffee Roasters

Boutique de café · Hem (59)

4,9 67 avis Google Ouvert
NUAGE Coffee Roasters — Boutique de café

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Itinéraire Site web

À propos de NUAGE Coffee Roasters

NUAGE Coffee Roasters est un établissement de la catégorie « Boutique de café » situé à Hem (59510). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 08:30 – 12:30 · 14:30 – 18:30
Mardi 08:30 – 12:30 · 14:30 – 19:00
Mercredi 08:30 – 12:30 · 14:30 – 19:00
Jeudi 08:30 – 12:30 · 14:30 – 19:00
Vendredi 08:30 – 13:00 · 14:00 – 19:00
Samedi 10:00 – 13:00 · 14:00 – 18:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (67)

Avis Google
4,9
67 avis
5★65
4★1
3★0
2★0
1★1
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tahiri mohamed Google

Déçu par mon dernier achat. J’ai acheté hier, le 18/08, un café Ikireri Burundi qui avait été torréfié le 19/06, soit quasiment 2 mois avant mon achat. Après dégustation, je trouve malheureusement qu’il manque de fraîcheur et surtout de saveurs. Le café paraît assez fade et peu aromatique, et je m’attendais à davantage de caractère. Le torréfacteur m’a indiqué qu’un café pouvait rester bon jusqu’à 6 mois s’il était bien conservé. Je partage simplement mon expérience, car personnellement je n’ai pas retrouvé dans ce café les arômes et la fraîcheur que j’attends d’un café de spécialité. Je conseille donc aux personnes qui souhaitent acheter chez ce torréfacteur de bien regarder la date de torréfaction avant leur achat.

Réponse du professionnel : Bonjour Mohamed, Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes désolés que notre Burundi Ikireri n’ait pas répondu à vos attentes en tasse. La perception aromatique restant évidemment personnelle, nous respectons tout à fait votre ressenti sur ce café. Un café évolue naturellement dès sa torréfaction, notamment par dégazage, mais cela ne signifie pas qu’il perde ses qualités après quelques semaines. Sa conservation dépend fortement de son conditionnement, de son exposition à l’oxygène, de la température et des conditions de stockage. Nos cafés sont justement conservés dans des sachets hermétiquement fermés et équipés d’une valve de dégazage unidirectionnelle. Celle-ci permet au CO₂ naturellement libéré par le café après torréfaction de s’échapper, tout en limitant fortement l’entrée d’oxygène, l’un des principaux facteurs d’oxydation et de perte aromatique. Notre objectif n’est pas simplement qu’un café soit « encore bon », mais surtout que vous preniez plaisir à le boire. Si cette tasse vous a semblé trop peu expressive, nous serions donc ravis d’échanger avec vous sur votre méthode d’extraction et, surtout, de vous faire découvrir un café correspondant davantage au profil aromatique que vous recherchez. Enfin, n’hésitez pas à demander la date de torréfaction la plus récente avant votre achat, surtout en période de congés d’été où le rythme des torréfactions ralentit ☀️ Au plaisir de vous revoir en boutique ! L’équipe Nuage Coffee Roasters
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Clémentine Fassin Google

Super boutique, personnel très sympathique et de bons conseils. Le café est délicieux et d’une qualité irréprochable. Je recommande à 100% !

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Gilles Goudelin Google

Cela fait la seconde fois que j'achète chez Nuage. La première fois j'ai pris un petit paquet pour goûter le café. Et l'essayer c'est l'adopter. Je vous conseille vivement ce micro torréfacteur qui est un passionné et qui n'hésite pas à vous partager cette passion en vous donnant plein d'astuces. Avec en prime un café d'exception. Pour ma part c'est le café Sierra que j'ai choisi et convient à toute la famille. Vous l'avez compris au regard de mon avis foncez. Bien à vous. Gilles Goudelin.

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S. Z. Google

Un torréfacteur découvert par hasard il y a quelques mois, et comment dire! De très bon conseil et des produits de la plus haute qualité, c’est devenu mon torréfacteur préféré. Gros + pour le distributeur automatique près de la boutique qui m’a bien sauvé en ce 01/01 😅

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Constance Alluin Google

J’ai testé pour la première fois il y a 2 semaines le café en grains de Nuage coffee roasters et il est très parfumé comme j’aime et le prix est intéressant par rapport à d’autres torréfacteur de la région ! Je recommande 😊😊 et je reviendrai

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TOTAL RENOV Google

Cela fait plus d'un an que nous achetons notre café pour l'entreprise exclusivement chez ce torréfacteur. Nous avons toujours été accueillis avec une gentillesse rare et un conseil de haute qualitée. Nous souhaitons vivement remercier Gauthier et son équipe pour leur travail, sans oublier le papa Thierry, toujours gentil serviable et souriant ;)) Nous conseillons à tous les amateurs de vrais cafés.

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Angelique Burton Google

J'ai découvert ce magasin de café en recherchant sur internet et ça a été une belle découverte. Merci à Nico pour ses explications et son temps accordé. Un vrai passionné. Merci pour l'accueil. Je recommande a plus de 100%.

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Marion Valentin Google

De très bons produits de qualité, un accueil professionnel et chaleureux Plus d'un an que je n'achète plus mon café ailleurs que chez nuage. Je recommande vivememnt ce torréfacteur aux amoureux de bons cafés

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Josephine TRAJBER Google

Nous sommes passés avec mon chéri chercher du café. Nous avons découvert Nico, ancien Barista passionné de son job, on a du le quitter car il était 19h (fermeture) mais on aurait aimé rester plus longtemps pour l’écouter. Les cafés sont délicieux, Nico est très sympa et on sent que la qualité est présente. Nous reviendrons avec grand plaisir !

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samaille martin Google

Je recommande vivement Nuage, jeune torréfacteur passionné installé à Hem. Chaque café est choisi avec soin puis torréfié artisanalement pour révéler toutes ses saveurs. Café 100% bio avec traçabilités et durabilité, on y retrouve à la fois la qualité, l’authenticité et le plaisir du partage. Une belle adresse pour découvrir ou redécouvrir le vrai goût du café.

F
Fabiola Béguin Google

Mon conjoint étant un bon buveur de café, j'avais très envie de lui faire découvrir un vrai bon café et chez Nuage ☁️ on est pile au bon endroit ! De choix et une qualité incroyable, moi qui n'aime pas boire du café mais qui en apprécié l'odeur je peux vous dire qu'en terme d'odeur, de couleur et d'aspect du grain on est très loin du café des grandes surfaces ☕️

S
SOFRAMAP peintures Google

Quel plaisir de découvrir ou redécouvrir le vrai goût du café ! Café bio et éthique torréfié à Hem. Bravo pour la démarche et votre engagement. J'ai notamment testé les coffee bags qui permettent de pouvoir boire un café de qualité n'importe où. Il suffit juste d'avoir de l'eau chaude et le tour est joué. Je recommande vivement Nuage Coffee Roasters et leur souhaite un beau développement.