Je n’ai pas visité la boutique physique mais j’ai commandé du café en grain sur la boutique en ligne. J’ai été très déçu de la torréfaction appelé « filtre » sur les deux origines commandées dans la gamme éphémère (Colombie zarza et Éthiopie beshasha). Aucun arôme de ceux décrits sur les paquets, seulement des arômes de cuisson. Attention si vous êtes amateur de torréfaction légère, ce n’est pas vraiment le cas selon moi. Je précise, un mail a d’abord été envoyé au gérant pour lui préciser ma déception concernant la torréfaction des deux cafés reçus.
Cafés MUDA
Boutique de café · Lille (59)
À propos de Cafés MUDA
Cafés MUDA est un torréfacteur de café de spécialité à Lille, fondé par Dajo Aertssen, vice-champion du monde de Cup Tasters. L'entreprise propose une sélection de cafés de haute qualité, torréfiés artisanalement, ainsi que des équipements et des abonnements.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 16:00 – 19:00 |
| Mercredi | 16:00 – 19:00 |
| Jeudi | 16:00 – 19:00 |
| Vendredi | 10:00 – 19:00 |
| Samedi | 10:00 – 18:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (180)
A emporter ou sur place un café de grande qualité
Belle boutique , des gens formidables qui savent conseiller Je recommande à 100%
Converti au café de spécialité depuis des années, je n'ai trouvé, en dix années, AUCUNE équivalence aromatique aux cafés Muda. L'équipe de passionné.e.s est à l'écoute, fournit conseil d'achat et de préparation à la clientèle. A l'heure où le prix du café s'envole, Café Muda continue de choisir l'excellence à des prix accessibles, sans léser aucune étape de la production, de la culture à la tasse ☕ Bien qu'habitué, je vous dirai, en totale objectivité, de ne jamais hésiter à franchir la porte du magasin... au risque de goûter le meilleur café de Lille, et probablement de votre vie ☕😎
Très agréable pour prendre un bon café. Personnel sympathique. Café en vente excellent.
Je suis déçu déçu des horaires d’ouverture proposées. N’habitant pas sur lille et souhaitant refaire mon stock de café comme tous les mois , venir à 16:00 + me retrouver dans les bouchons ne m’intéresse pas. Dommage le café est excellent mais je trouve que les horaires sont inadaptées…
Grand amateur de Café mon frère m'a offert un paquet à Noël. Ca m'a permis de découvrir le café de chez Muda. Je suis passé samedi pour faire mes réserve. Hâte de déguster tout ça !
Accueil adorable Femme accueillante patiente pédagogue compétente et tout simplement gentille! Café Muda découvert chez les écureuils au marché de Wazemmes (pâtisserie au top au passage!). J'étais heureuse de pouvoir acheter du café de grande qualité qui répond à des critères sérieux ... je recommande à 100%
Super expérience gustative. Conseils pro et adaptés à nos goûts. On recommande!
Excellent café fraichement torréfié, l'espresso était riche en goût et le personnel pasionné et sympathique
Très content du résultat en tasse à la maison. Les + chez Muda : - Des sachets de café fermés hermétiquement - La date de torréfaction inscrite sur les sachets - Possibilité de commander en ligne
J'ai retrouvé avec très grand plaisir une partie de l'équipe d'un café (d'où cette équipe est partie) notamment le torréfacteur que j'adorais. Je ne peux que vous conseiller
En plus de vendre du café d’exception, le personnel l’est aussi. Nous avons découvert café Muda il y a peu et nous sommes très satisfaits ! Le personnel est plus qu’agréable, toujours prêts à échanger et partager leur savoir sur le café.
Le meilleur lieu pour acheter son café à Lille. Service très chaleureux et de bon conseil !
le meilleur torréfacteur et de loin que j'ai pu tester, il n'est pas 2eme meilleur torréfacteur de France pour rien, avec des prix ULTRA compétitifs! parfait !!
Je prends du café chez Muda depuis 3 ans maintenant, ne m'a jamais déçu et les cafés d'exceptions font vraiment la différence quand vous voulez une fois monter en gamme pour un plaisir du WE ou autre. Service et ambiance impeccable !
Super atelier de dégustation, qui a changé ma façon de voir le café. L'équipe est très agréable et le café est de très bonne qualité.
Le café est une excellente qualité, parmi les meilleurs que j’aie bu ; toute l’équipe, ça va répondre à vos questions et vous conseiller avec le sourire ; ils font un énorme travail et renouvellent souvent leur gamme tout en conservant une qualité sur chaque produit ; souvent en direct-producteur, ce qui permet de s’approcher au plus d’un café éthique Peu importe la façon d’en avoir plus votre café, vous ne y trouverez votre bonheur Bonne dégustation, et encore merci à toute l’équipe c’est un vrai bonheur de vous avoir sur Lille ! ✨☕️
De bons conseils et à l'écoute Dès le retour à la maison je goûte le café ! Verdict : le café proposé correspond parfaitement à mon goût et mes attentes ! Merci
Passage ce jour. Super accueil et conseils très précis. On sent la passion. Café excellent. Gouté a l'instant.
Je suis venue pour acheter du café pour ma belle famille, ne m'y connaissant absolument pas (je n'en bois pas) j'ai été très bien conseillé, et ma belle famille a adoré. Ma meilleure amie en a profité pour prendre une tasse et qui elle habituellement le boit avec beaucoup de sucre , a adoré le latte sans rien rajouter dedans.
J’ai acheté du café pour la première fois et je suis très contente d’avoir découvert cette boutique à Lille. Les grains sont fraîchement torréfiés, ce qui garantit leur fraîcheur. Je recommande vivement le café brésilien !
Très bon café de spécialité, belle torrefaction avec une torrefaction fraîche, le tout avec service agréable et de bons conseils. Prix en adéquation avec la qualité proposée. Hâte de revenir et de venir un jour à un des ateliers proposés.
Dajo est une personne accessible et à l'écoute, les conseils sont très bons également. Nous avons pu déguster un café sur place, c'est agréable. Sûrement l'un des meilleurs torréfacteur Lillois.
Café MUDA est une référence lilloise pour les amoureux du café de spécialité mais aussi de tout le monde. On peut y acheter du café de spécialité grâce aux très bon conseils des vendeurs et aussi y déguster le café. Les prix pour consommer sont vraiment très bas. On peut y acheter des équipements. Si vous n'y êtes jamais allé, foncez. De nombreux cafés lillois proposent leur café.
Cafés Muda, c’est l’une des (trop) rares adresses à proposer du café de spécialité, qui plus est torréfié par leurs soins. L’équipe aux manettes est adorable et de très bon conseil, avec une vraie volonté de partager de façon très pédagogique l’univers du café de spécialité. Ils proposent 3 gammes de café : les permanents, les éphémères et les grands crus à déguster en expresso ou en slow coffee, avant de céder à la tentation de repartir avec un (ou plusieurs) paquets de leurs excellents cafés. Une adresse coup de cœur ☕️☕️☕️☕️ dans le quartier des Moulins (facilement accessible en métro)
Un lieu incontournable pour les amateurs de café. Café délicieux, atmosphère détendue, conseils au top et accueil toujours très sympa! Merci 😊☕
Après 2 ans de fréquentation relativement régulière, je prends enfin le temps de donner mon avis. Après être tombé sur un des sachets dans une autre boutique, et en tant qu'afficionados de Jojo Bizarre Adventure, je me devais de visiter la boutique. Avant de pousser les portes de la boutique de Dajo, je pensais que je savais ce qu'étais le café. ERREUR. Discuter avec Dajo (et ses collègues), c'est voir un nouveau monde qui s'offre a soi. Que vous soyez néophyte, ou connaisseurs, les conseils seront toujours justes et pertinents. Pour ce qui est du café, y gouter, c'est ne plus pouvoir retourner en arrière. Le travail de torréfaction est méticuleux, et cela se sent dans la tasse. Que ca soit en espresso ou en filtre, les cafés tombent toujours juste (en fonction de leur torréfaction préférentielle pour l'une ou l'autre méthode). Je ne saurais que trop conseiller de pousser les portes de la boutique pour découvrir ou explorer davatange ce monde (trop) peu connu du café de spécialité.
Gros coup de cœur pour ce petit lieu ; nous avons été bien reçus et aiguillés par l'une des deux personnes qui gérait la boutique. Après avoir choisi des cafés à emporter, nous avons dégusté un latte avoine qui est probablement le meilleur que j'ai pu goûter de ma vie 🥹 Grosse émotion entre le café qui était parfait et le lait d'avoine bien rond également. Expérience merveilleuse et nous avions hâte de pouvoir y retourner (malheureusement les horaires ne nous le permettaient pas)
Bonjour dajo aertssen commande en ligne arrivé très rapidement de 2 paquets de cafés du Myanmar hopong qui était délicieux avec des arômes divin merci pour ce café esceptionnel ☕☕☕☕☕ je recommande vivement le cafés muda à 200% à bientôt
Dégustation exceptionnelle faite avec Dajo. Café de qualité, commerçant d'une grande gentillesse et tarif raisonnable. Nous avons passé un agréable moment, je recommande sans hésiter !
Je ne m'y connais que peu en café, mais l'équipe est de bons conseils et sait s'adapter au niveau de chacun, tant sur le choix de café que sur les manières de le préparer !
Que du bonheur - dans la tasse, mais pas seulement !! On n'a pas tous la chance d'être lillois :-(. Mais, pour tous les autres...la commande en ligne est également au top :-) ! Tout simplement la meilleure pour le café à mon avis. Dajo et son équipe sont toujours ultra-réactifs, extrêmement bienveillants, d'excellents conseils. Le café est délicieux, les arômes subtiles, le choix assez varié au fil des saisons. Toujours très fraîchement torréfié, le café est d'une qualité constante, traçable, écoresponsable, les expéditions immédiates, le packaging magnifique. Le tout à un prix très compétitif. Merci ! A adopter et consommer sans modération !!!
Café au top, torréfacteur artisan qui n’est pas situé au centre ville donc c’est plus facile d’y aller. Les variétés de café changent régulièrement et il est possible d’acheter à différents poids et d’avoir du moulu ou du grain. En général il vous propose toujours un petit café si vous avez un doute ou si vous voulez tester. Et le samedi matin il fait des ateliers dégustations. En terme de prix, ce n’est pas bon marché, mais c’est pour payer l’artisan torréfacteur et aussi pour payer plus justement le producteur qu’on a cette démarche. Le bémol est qu’une fois que vous dégustez son café, c’est très difficile de boire un autre café par exemple en vacances ou chez un ami 🤣. Bref je recommande.
Très bon accueil ! De bons conseils, produits de qualité et tarifs plus que correct Je recommande fortement pour y déguster un café ou acheter garde en grain ou moulue à emporter à la maison
Grâce à Muda, j'ai hâte de me lever tous les matins pour boire leur délicieux café ☕ 🙏 Des gens amoureux du café vous conseillent, avec une gentillesse inégalée. Pour le matin choisissez dans leur gamme classique, et pour le plaisir et la découverte il y a les grands crus !
J'ai visité ce torréfacteur et vendeur de café récemment pour acheter un cadeau pour un ami et j'ai été très satisfait de mon expérience. Dès mon arrivée, j'entends le vendeur conseiller d'autres clients avec passion. C'est à mon tour et toujours avec attention qu'il m'a expliqué les différentes variétés de café disponibles. Étant un novice dans le domaine, j'ai été heureux de recevoir des conseils complets pour choisir le meilleur café pour mon ami. J'ai également eu la chance de déguster un espresso de leur café El Gobiado et je dois dire que c'était un véritable délice. La saveur riche et corsée était exactement ce que j'attendais d'un café de qualité. En fin de compte, j'ai été très satisfait de mon expérience chez Café Mudas. Le service était excellent, les conseils étaient précieux et le café était exceptionnel.
Nous avons découvert la marque lors d'un brunch dans le centre ville. On s'est rendu à la boutique l'après midi même car les cafés étaient excellents ! Nous avons pu boire un café sur place et acheter des paquets d'autres variétés. La gérante était très sympa et on a passé un bon moment. Donc Muda c'est un grand oui ! ❤️
Je suis passée hier acheter du café, l'accueil était incroyable, super sympa, très bons conseils et café moulu spécialement pour ma machine Delonghi. J'ai goûté le café Tropikawa ce matin et c'était délicieux !! J'ai trop hâte de revenir samedi pour un café sur place :) Foncez-y sans hésiter
Le meilleur torréfacteur de Lille ☕️ Avec une belle équipe qui sait conseiller. Évitez les cafés industriels.
De passage à Lille, nous avons pu acheter des grains et boire un superbe expresso. L’endroit est agréable et Dajo a été super sympa, jusqu’à nous conseiller un restaurant où nous sommes allés dans la journée 👍🏼
Les cafés sont excellents ! Le personnel est très agréable et pédagogue. Parmi les chouettes services : - on peut ramener son propre contenant - le personnel peut moudre le café spécialement pour notre machine
Superbe découverte sur Lille pour les amateurs de café ☕️ On est très bien reçu et conseillé chez Muda. Le café est top pour emporter ou sur place ! Et les prix sont honnêtes ! 😀
Chez Muda, on ne trouve pas du café, on trouve une magie de saveurs uniques révélées par un maître en la matière qui vous transformera les grains en or. Vous cherchiez le meilleur ? Votre périple s'achève ici. Bienvenue au paradis de la torréfaction !
Très bonne expérience. C'est un Coffee Shop, avec un torréfacteur, quand vous arrivez ça sent bon le café. Vous êtes bien accueilli,on vous écoute et on vous conseille bien , pour ma part j ai pris le "ça passe crème " en grain. Il me convient . Si vous cherchez un café de qualité et découvrir des arômes, alors passez les voir , 😀
Si vous êtes amateur de café c'est là qu'il faut aller. Les prix sont très raisonnables par rapport à la qualité des cafés! Dajo est passionné et passionnant ^^ il saura très bien vous expliquer quoi choisir même si vous êtes novices ;) accueil parfait en boutique, RAS pour les commandes en ligne, bref: la perfection :)
Très bon café, bon rapport qualité-prix, staff serviable 🤩✨ Je suis passé en coups de vent par manque de temps. Le café a été préparé rapidement. Il avait une bonne odeur, tandis que le goût était fruité avec des accents d'olives vertes. La texture étaient aussi agréable en bouche. Bonne surprise, qui a fait que j'étais déçu des autres cafés plus banaux, pris dans la journée.
Incroyable de découvrir des saveurs inédites et surprenantes à des prix plus que raisonnable ! Dajo a de l’or entre ses mains et c’est un plaisir d’apprendre grâce à lui tout un pan du café que l’on ignorait. C’est clair, ce mec a du talent, son café et ses conseils sont captivants, difficile de revenir à la machine à café le lundi matin quand dans le week-end vous avez gouté ses dernières nouveautés. Un lieu à surveiller de près car je pense que les cafés MUDA n’en sont qu’à leurs débuts et qu’ils ont encore beaucoup de choses à nous faire découvrir.
Sacré belle sélection de cafés! Beaucoup beaucoup de bons conseils avisés et passionnés. On peut boire leur café au ici bar par exemple, et il faut déguster leur collaboration avec la brasserie du singe savant (juste à côté). On peut également y déguster leurs cafés qui sont vraiment exotiques.
Super café, nous avons pus parler avec la barista qui est très aimable Ma copine qui était barista dans un café de Melbourne (St Ali pour les connaisseurs) à échanger quelques connaissances et tips avec elle, c’est vraiment cool de parler avec une passionnée De plus elle parle parfaitement anglais! Première fois depuis notre arrivée en France que je n’ai pas à faire l’interprète, un vrai plus ! 😀