L'Arbre à Café - Coffee shop Torréfacteur - Odéon

Bel endroit, décor sobre, excellent chocolat

Espresso (origine)☕️ est good! ! 👍🏻

Superbe expérience dans ce café ! Nous avons dégusté un flat white incroyable (vraiment l'un des meilleurs que nous ayons jamais bus). Le café était onctueux et la mousse de lait parfaitement onctueuse. Brandon, notre barista, était très sympathique et a vraiment réussi ce flat white à la perfection.

Le café est bon, mais les gobelets à emporter ne sont pas pratiques. Ils ne se ferment pas. Il faudrait changer le couvercle et l’adapter à la taille du gobelet.

Café de qualité constante. Personnel compétent et sympathique

Très bon café et personnel très sympathique !

Très bon café, le personnel est très qualifié et aimable, merci !!

Nous sommes restés un peu plus longtemps que prévu à cause de la pluie et nous avons entendu deux employés (une femme aux cheveux cours et un homme avec une casquette blanche) « on fait quoi de ces gens là ? » et le collègue répond « tu leur dis de partir » sur un ton moqueur. Malgré la qualité des produits, ce comportement du personnel nous a beaucoup contrarié et nous ne reviendrons plus.

Très bon accueil par le gérant. Très bon café et capuccino, pas trop serré quand je le demande. Lieu chaleureux.

Aujourd’hui, en entrant dans votre café, j’ai eu le sentiment d’être complètement ignoré par une employée aux cheveux courts. Lorsqu’une cliente âgée lui a demandé des informations, elle lui a répondu avec beaucoup d’enthousiasme. Quand j’ai indiqué que j’avais moi aussi besoin d’aide, elle m’a dit qu’elle pouvait m’expliquer les choses en anglais, mais par la suite elle m’a totalement ignoré et m’a simplement laissé attendre à côté pendant tout le temps où elle continuait à servir l’autre cliente. Je ne sais pas quelles étaient ses intentions, mais cela m’a vraiment mise mal à l’aise. Je ne peux m’empêcher de me demander si elle n’était peut-être pas disposée à aider une femme asiatique portant un sac à dos et ayant l’air d’être étudiante. Sur la photo figurent les deux paquets de café que je souhaitais acheter, mais j’ai fini par partir car j’avais l’impression que même lui demander de passer en caisse aurait dérangé son service. Pour une enseigne qui possède plusieurs succursales, je pense qu’une meilleure formation du personnel est nécessaire. Une seule expérience négative dans l’un de vos établissements peut suffire à donner une mauvaise impression de toute la marque. Today, when I entered your café, I felt completely ignored by a short-haired female staff member. When an older customer asked her for information, she responded with great enthusiasm. When I indicated that I also needed some help, she told me that she could explain things to me in English, but afterwards she completely ignored me and just left me standing aside while she continued serving the other customer. I don’t know what her intentions were, but the situation made me feel quite uncomfortable. I cannot help wondering whether she might not have been willing to assist an Asian woman carrying a backpack and looking like a student. The two bags of coffee shown in the photo were what I originally intended to purchase, but in the end I left, because I felt that even asking her to check me out would have disturbed her service. For a brand with several branches, I believe that better staff training is necessary. A single negative experience in one of your shops is enough to leave a poor impression of the entire brand.

Accueil désagréable de la part du serveur. Le café avait un léger goût de brûlé. Au moment de partir, il nous a demandé de payer alors que nous avions déjà réglé en commandant au bar. Je lui ai demandé de vérifier de son côté, mais il m’a dit de vérifier moi-même, alors que j’étais sûr d’avoir payé. Je lui ai montré la preuve du paiement sur mon compte, et il ne s’est même pas excusé ni remercié. Nous ne remettrons jamais les pieds là-bas.

Franchement très cher pour la qualité. 7€ le café pour que ça soit brûlé. Très déçue. Personnel et endroit sympa par contre.

Incroyable! Personnel très gentil et service impeccable!

Situé en plein cœur de Paris, ce lieu est un véritable carrefour entre philosophie du café et expérimentation. Si l'extérieur est discret, dès qu'on y entre, l'arôme du café torréfié embaume l'air, créant une atmosphère propice à la contemplation. J'ai dégusté trois tasses à la suite : Americano → Cappuccino → Macchiato. L'Americano m'a permis d'apprécier l'essence même des grains de café, le cappuccino suivant m'a offert un délicieux mélange de café et de lait, et le macchiato final m'a permis de savourer pleinement chaque goutte, concluant ainsi cette expérience gustative unique. Tous étaient exempts d'amertume, d'une grande pureté et laissaient une agréable sensation en bouche. En parcourant la carte, deux noms de fermes emblématiques ont attiré mon attention. La première sélection mettait en avant « Finca Mariposa (Pérou) », et la seconde « Golden Farm (Éthiopie) », illustrant clairement la diversité des options inter-fermes proposées à ceux qui souhaitent comparer ou découvrir de nouveaux cafés. Cette boutique ne se contente pas de vendre du café ; elle met en lumière les coulisses de la production, notamment : La culture sur leurs propres exploitations (Pérou et Éthiopie) L’introduction de méthodes d’agriculture biologique, régénératrice et biodynamique Les procédés de fermentation (fermentation de type vin, fermentation carbonique, fermentation miellée, etc.) La traçabilité (indication claire de l’exploitation et de la parcelle d’origine de chaque café) La possibilité de « changer d’exploitation » est également un atout majeur pour les clients. Les cafés classiques que j'ai dégustés cette fois-ci étaient excellents, mais la prochaine fois, j'aimerais essayer des cafés fermentés et des éditions limitées (par exemple, « Monarch Butterfly » ou « Geisha Camellias ») afin d'apprécier toute la palette des différences entre les plantations et les méthodes de fermentation. C'est l'endroit idéal pour savourer la richesse des arômes et des saveurs dans une ambiance calme et raffinée. Je le recommande vivement à tous les amateurs de café.

Café excellent, à bonne température.

Excellent barista, c'est un très bon lieu pour découvrir le café de spécialité. J'ai pris un Saio, parfaitement préparé en origami.

Très bon café et merci Santiago pour les conseils et la conversation autour du café 👍👏🏼. Les biscuits sont délicieux aussi ❣️

Bon café mais accueil antipathique. Pas un sourire. Fâcheux quand on est commerçant.

Café délicieux mais l’accueil a revoir. J’ai eu un peu l’impression d’embêter le barista… L’endroit est petit donc c’est peut être pas le meilleur endroit pour se poser.

Service impoli et non professionnel, aucun accueil ni sourire. Le serveur a posé les boissons sur le comptoir et est parti sans dire un mot

Très belle expérience café très cosy et barista de très bon conseil

Accueilli comme un roi par Santiago. Service et extraction impeccable 👌

Nouvelle adresse d’une excellente enseigne ! Si vous chercher un bon café faite une petite pause chez eux 👍 L’ambiance sonore est également très appréciable -calme et reposant- on apprécie grandement ce genre de lieux pour son petit café le matin !

Je suis entré par hasard, et ce fut une belle expérience qui a lancé ma journée avec un excellent espresso. Merci!

Un coffee shop intimiste où on peut déguster de bons cafés de spécialité. Aeropresse, V60 ou espresso, de superbes variétés de cafés soigneusement sélectionnées pour tous les goûts. Le staff est adorable et n'est pas avare de bons conseils Une nouvelle bonne adresse pour les amateurs de café

Catastrophique : je suis venue 20 minutes avec une amie, nous n'y reviendrons pas. Le serveur a été désagréable avec mon amie qui a commandé au bar. Elle a posé une simple question sur une boisson du menu et s'est faite jugée, on lui a répondu très froidement. J'ai ensuite été obligée de consommer (alors qu'il n'y avait vraiment pas grand monde à l'intérieur). J'ai précisé que je n'avais ni faim ni soif et que j'allais gaspiller si je commandais. Le serveur a quand même insisté 2 fois, j'ai donc commandé un espresso (à 3€) que je n'ai donc pas touché. Bravo le gaspillage !! Tout ça, en l'espace de 20 minutes, c'est un record. Si vous n'aimez pas le relationnel et l'humain, n'ouvrez pas un café !!! Je ne recommande ce lieu à personne à part si vous souhaitez passer un moment désagréable. On est pile dans le cliché parisien du café bobo, sans le côté sympa, je ne vous félicite pas !!

Petit café offrant des boissons de qualité dans une ambiance calme et à l'abri de l'agitation de la rue. Le peu de places dû à la petite superficie du lieu ne fait pas mauvais ménage, au contraire on s'y sent bien, un peu comme dans un refuge. Je recommande !

Le café est vraiment excellent et l’endroit très agréable. Merci à Pauline pour ses conseils avisés, je reviendrai !

Café excellent, peut-être l'un des meilleurs que je n'ai jamais goûté.

Coffee shop to be a Odéon. Pauline et Jeff sont de très bons conseils. Merci a eux pour leur accueil !

Cafés quali, qui justifient leurs prix.

Voilà un tout nouveau coffeeshop parisien de l'enseigne Arbre à café qui a ouvert ses portes depuis quelques mois seulement. Situé dans le quartier Odéon c'est une très bonne localisation. On retrouve donc les cafés de la marque Ils proposent les grands classiques du café, café au lait etc et notamment des extractions douces en V60. Pour cela plusieurs choix sont possibles selon ses goûts et son budget. Le service est impeccable. Vous avez à faire à de vrais connaisseurs et passionnés de café de spécialité qui sauront vous conseiller et orienter. Je conseille ce lieu à tous les amateurs de bon café de spécialité.

Accueil parfait, barista très sympas et probablement le meilleur café de Paris !

Un endroit fort agréable où le café de spécialité est à l’honneur !

Café remarquable, ayant tous les labels qui font plaisir. Ambiance chaleureuse et barrista au top. Très belle découverte un peu par hasard !

Quelle jolie découverte !!! Le plus grand des hasards nous a conduit dans ce joli petit coffee shop. L’ambiance y est calme et l’accueil très professionnel. Nous avons pu découvrir et déguster de délicieux cafés d’origines très diverses, tous plus délicats les uns que les autres. Le jeune homme qui s’occupe de ce lieu était quant à lui intarissable lorsque nous lui avons posé des questions sur les origines et la culture du café, ce qui est rare et très appréciable. Vous pouvez également y déguster de délicieux cookies. Alors, n’hésitez surtout pas à pousser la porte de cet Arbre à café, vous ne serez pas déçus !!!

Café exceptionnel servi par un barista professionnel et très accueillant. Nous avons dégusté plusieurs cafés conseillés par le barista. Il a su aussi nous proposer des cafés à emporter excellents. Je recommande.

Expérience très agréable à l’arbre à café ! De passage dans le quartier j’ai été très bien reçue par deux baristas sympathiques et dynamiques ! Bon point : l’alternative lait végétal qu’on ne trouve pas partout !

Superbe coffee shop qui vient d’ouvrir. J’ai goûté un « blue mariposa », rond et gourmand. Je recommande aussi les cookies