Boutique de café · Lyon (69)
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Celsius Roasters est un torréfacteur de cafés de spécialité situé à Lyon 1er. L'entreprise met l'accent sur la précision dans la torréfaction, la sélection rigoureuse des grains et le respect de la chaîne d'approvisionnement. Ils proposent une expérience d'achat axée sur la découverte et la qualité.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 10:00 – 12:30 · 13:30 – 18:00 |
|---|---|
| Mardi | 13:30 – 18:00 |
| Mercredi | 10:00 – 12:30 · 13:30 – 18:00 |
| Jeudi | 10:00 – 12:30 · 13:30 – 18:00 |
| Vendredi | 10:00 – 12:30 · 13:30 – 18:00 |
| Samedi | 11:30 – 12:30 · 13:30 – 18:00 |
| Dimanche | Fermé |
Excellent torréfacteur de café de spécialité, le meilleur de tous ceux que j'ai testés à Lyon pour le moment. Je vous recommande d'y aller si vous voulez découvrir les méthodes douces avec un excellent barista.
C’est l’endroit idéal si vous cherchez des cafés qui sortent de l’ordinaire ! La gamme "Exploration" propose des profils aromatiques originaux et très marqués, un vrai délice. Alors oui, les prix peuvent faire peur au début, mais ils sont totalement justifiés par la qualité de la tasse. En plus, les espressos et les V60 sont préparés à la perfection.
Un moment exceptionnel du début à la fin. Le responsable nous a accueillis avec énormément de gentillesse et de professionnalisme. On sent tout de suite la passion du métier et l’envie de faire passer un vrai bon moment aux clients. Le service était digne d’un restaurant gastronomique : attentionné, élégant, rapide et très soigné. Chaque détail était pris en compte, avec une vraie qualité d’accueil comme on en voit rarement. Les plats étaient excellents et l’ambiance très agréable. Merci encore au responsable pour son accueil chaleureux et son service irréprochable. Une adresse que je recommande sans hésitation à Lyon.
Café exceptionnel ! Nicolas est super sympa et passionné. De plus l’endroit est très beau er spacieux. Nous recommandons vivement !
Le meilleur café que j’ai eu le plaisir de découvrir à Lyon, et même de tout mon voyage en France. Si vous aimez le café d’exception, l’arrêt est incontournable. Un immense merci à Nicolas pour ses précieux conseils et son service impeccable!
Café vraiment de bonne qualité, on voit qu’ils connaissent leur sujet, ils sont de bons conseils et très sympas! Le lieu est vraiment canon Petit + : se sont adaptés à notre fille de 2 ans en lui servant gentiment le reste de mousse de lait de notre cappuccino avec un peu de cacao !
En visite avec des personnes travaillant en restauration, nous avons tous pus découvrir une nouvelle façon d'appréhender le café grâce à ce formidable duo, qui s'efforce de mettre un peu plus en avant chaque jour le café de spécialités au travers de leur passion que nous avons tous ressenti aujourd'hui. Un grand merci à vous !
Je suis un fidèle client des cafés Celsius depuis leur lancement et j’attendais avec impatience l’ouverture de leur première boutique. Je n’ai pas été déçu et je conseille fortement de participer à leurs ateliers dégustation, on en ressort grandi !
Un nouveau coffeeshop magnifique ! Une équipe au top. On a pu faire un super atelier cupping et déguster de supers cafés. On en a appris beaucoup sur le café et la torréfaction puisque qu’ils sont torréfacteurs. Hâte de revenir !
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