Plaine Cafe - Meilleur Torréfacteur (Café) de France 2016

Un passionné, passionnant, partageant son savoir et sa passion avec dynamisme et sympathie ! Sans oublier le reste de l’équipe tout aussi agréable. Du café d’excellente qualité et un choix large pour tous les palais.

Très bon café, vrai artisan torréfacteur. Propose une grande variété de cafés et thés. Je recommande vivement.

Voilà maintenant 4 ans que je viens (ça passe trop vite...) et franchement pour avoir testé pas mal de torrefacteur je pense que celui ci est le meilleur du département voire de la région (et même de Navarre, pour avoir testé d'autres torrefacteur Hors IDF) Le service est très amicale, ce sont les presque seuls à offrir des cafés voire des sachets de dégustation ce qui nous fait découvrir de nouvelles saveurs et nous fait les acheter en plus gros quand on revient. (Le nombre de fois où après mes sachets de dégustation je me suis noté de les acheter) Ils sont très ouvert au dialogue n'hésiteront même pas à vous expliquer leur métier si vous leur posé la question, ou même des questions sur le café etc. Niveau qualité, parce que à titre personnel même si je suis très touché au service client proposé je suis bien plus attaché à la qualité. Et là pour le coup y'a rien à dire la torréfaction est super maitrisé les cafés auront très rarement un goût de brûler mal maitrisé, rarement car cela dépend bien sûr du choix fait par le torrefacteur et du café en question (ce quie donc n'est pas lié à la qualité mais à un choix en tant que tel car cela reste maitrisé). Les cafés sont retraçable très facilement (ce qui est très très important vu le marché du café aujourd'hui..), idem pour la méthode de torréfaction et la date de torréfaction. Niveau prix j'ai bu des cafés d'une bien piètrequalitét pour bien plus cher que ce qui est proposé ici. Les prix sont relativement alignés sur le marché voire limite drastiquement moins cher vu la qualité proposé. (Ça tourne entre 9 à 12€/250g, voire plus dépendant du café (notamment les grands cru)) Bref foncez !!

Une très bonne adresse pour les amateurs de café. Équipé récemment d’une machine semi-automatique, je souhaitais explorer des cafés de spécialité, étant jusqu’ici habitué aux capsules. Les dégustations m’ont permis d’affiner mon palais et de mieux comprendre les subtilités aromatiques selon les origines et les torréfactions. L’équipe, compétente et pédagogue, m’a guidé efficacement parmi une sélection variée et qualitative. Je compte bien revenir pour poursuivre cette exploration.

Personnel très sympa et réactif. Merci !

C'est une caverne aux merveilles, je viens ici toutes les semaines et je suis trouve pourtant toujours de nouveaux cafés à essayer, tous plus impressionnants les uns que les autres On sent la passion transpirer des patrons et de leurs employés, et ils mettent un point d'honneur à conseiller et aiguiller chaque client vers le café et la préparation idéale. C'est un bonheur de les voir à l'œuvre. Ma recommandation personnelle (si vous aimez les cafés fruités) : le Fabrica by Sail en torréfaction claire, fait à la cafetière à piston

Excellent accueil aux petits soins. Une immense variété de cafés à découvrir, la personne qui m'a reçue a pris le temps d'écouter ce que je cherchais et de me faire découvrir et sentir de nombreuses variétés. Le monsieur est passionné par ce qu'il fait et explique énormément de subtilités sur le café, propose aussi de déguster les cafés avant de passer en caisse. Ils sont également très commerçants, accueil au top je reviendrai ! Leurs cafés sont excellents, une belle découverte, hâte de tester d'autres cafés chez eux !

Le torréfacteur Plaine Café propose une large gamme de cafés à des prix très intéressants. Leurs conseils sont vraiment avisés et adaptés à ce que l'on aime. En plus, il est possible de goûter les cafés sur place, ce qui permet de trouver exactement celui qui nous convient. Je recommande vivement.

Grand choix de café et dégustation offerte Les prix sont raisonnables et le personnel connaît parfaitement son métier

Boutique incroyable pour les amateurs de cafés de spécialité ! Le torréfacteur est très chaleureux et a une passion et une connaissance de ses cafés impressionnantes, c'est un véritable plaisir d'échanger avec lui et d'en apprendre sur le café. Les cafés sont excellents et parfaitement torréfiés, un délice. Il permet aux clients de goûter les cafés qui nous intéressent avant de les acheter. Il est en plus généreux. Que demander de plus, j'ai trouvé mon bonheur 😄!