Brulerie Du Midi

Maintenant 7 ans que je vais acheter mon café à la brûlerie du midi. Dominique et Stephane sont hyper accueillants et professionnels. Ils savent toujours m'aiguiller pour choisir le type de café que je veux. Et dernièremement avec cette chaleur j'ai pu tester leurs sachets de thé Dammann pour faire du thé glaçé ! J'ai adoré ! du bon café et aussi bien conseillé !!! allez y les yeux fermés !!

Stéphane m'a servie. C'était la première fois que j'allais dans une Brûlerie. Il m'a bien conseillée suivant mes goûts.. Café fort avec une note finale chocolatée.. Magnifique 😊 merci Stéphane je reviendrai

Excellent torréfacteur ! Des commerçants accueillants et de bons conseils. Les produits sont de qualité et très bons ! Je recommande vivement de venir chez eux.

Commençons par le commencement, il y a fort a dire, mais surtout beaucoup de bon ! Nous sommes venus a la fermeture du magasin pour tenter de comprendre le monde du café, duquel nous étions par ailleurs novice (très :')). Monsieur n'a pas hésité à prendre du retard sur sa fermeture pour nous communiquer sa passion a travers, appelons un chat un chat, une formation en bonne et du forme sur le café, son origine, des différents marqueurs de qualité, et d'une manière générale la science du café ! On en est sorti clairement moins bête, et avec une envie certaine d'y revenir faire nos achats ! Quand nous sommes revenus, 2 semaines plus tard, les sous en poche (enfin !), c'est madame qui nous a accueilli ! Tout aussi passionnée et surtout, tout aussi disposée à prendre de son temps (beaucoup de son temps) pour nous guider pas à pas, et sans nous forcer la main (ça deviens rare de nos jours ...), avec une attention minutieuses aux spécificités, au savoir faire et aux particularités de chaque café. Franchement une super expérience pour un magasin qui torréfie lui même ses cafés ! Le prix correspond à la qualité des produits et du service proposé, mais reste très cohérent ! Maintenant place à la dégustation (il est temps !) elle n'en sera que meilleure ☺️

Je suis venue avec mon compagnon pour acheter du bon café pour notre nouvelle machine achetée à Noël et je n’ai pas été déçue ! Un accueil chaleureux qui ne manque pas de conseils ; nous étions passé en repérage il y a quelques semaines pour avoir des informations sur la marchandise vendue et nous n’avons pas hésité à revenir pour nous procurer ce bon café ! Contrairement aux commentaires que j’ai pu constater, la dame (tout comme le monsieur) a été d’une grande gentillesse et a répondu à toutes nos questions ! Elle nous a d’ailleurs recommandé de prendre moins que ce que nous voulions prendre, afin de goûter avant d’acheter en quantité (elle ne nous a pas poussé à la consommation du tout) ! C’est une agréable boutique avec des cafés, des thés, des friandises, des confitures et même des boissons (cidres, alcools arrangés, etc). Ils vendent des cafés de plusieurs régions du globe comme l’Italie, l’Ethiopie, le Rwanda, etc. et le café est torréfié sur place. Leur café comprend plusieurs games : une game « standard » qui ne bouge pas - déca compris - (avec notamment des mélanges qui sont, tous, fait maison), et quatre cafés qui changent environs toutes les 3/4 semaines (parfait pour les jolies découvertes !) Certains cafés sont même certifiés « arrivés à la voile » pour une baisse de pollution et une fraîcheur assurée ! En bref, nous reviendrons, c’est certain ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

J'ai adoré! Le bon goût, l'excellence des produits, la gentillesse alliée au professionnalisme du couple d'artisans/commerçants qui nous accueille, font de la brûlerie du midi un incontournable pour tout gourmet.

Le Brûleur Du Midi est bien plus qu'un simple torréfacteur, c'est un artisan du café, où chaque grain semble être choisi avec soin et torréfié avec toute la précision que la passion emporte. Cette belle adresse nous fait ressentir l'amour du métier dès que l'on en franchit la porte. La sélection de cafés est impressionnante, avec une offre variée qui ravira quiconque est simple amateur ou bon connaisseur de café. Le processus de torréfaction sur place, minutieux et personnalisé, permet de révéler toute la richesse des arômes et de sublimer le goût naturel de chaque grain. Les conseils adaptés à chacun permettent de se laisser guider vers le choix de son propre café. À l'heure où le café tend à se standardiser, le Brûleur Du Midi est l’adresse à ne pas manquer pour savourer un café d'exception et découvrir les secrets de la torréfaction artisanale.

Cela fait maintenant plus d’un an que je fréquente cette brûlerie, et je ne peux que la recommander ! Il y a toujours un excellent choix de cafés, avec des arômes vraiment top. Le personnel est super sympathique, de bon conseil et toujours accueillant. C’est devenu mon adresse incontournable pour acheter mon café, jamais déçu !

Grand choix de cafés torréfiés sur place, très bon accueil et de bons conseils : une très bonne expérience à renouveler régulièrement !

Excellente brûlerie ! Un accueil chaleureux et professionnel et des cafés de grande qualité sublimés par la torréfaction maison. Je recommande chaudement ce lieu ! Un vrai plaisir !