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Torréfacteur Montagne Cafés® | Café bio et équitable

Boutique de café · Vacheresse (74)

5,0 86 avis Google
Torréfacteur Montagne Cafés® | Café bio et équitable — Boutique de café

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À propos de Torréfacteur Montagne Cafés® | Café bio et équitable

Torréfacteur Montagne Cafés® | Café bio et équitable est un établissement de la catégorie « Boutique de café » situé à Vacheresse (74360). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

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Avis clients (86)

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Axel S Google

J'ai passé un excellent moment chez montagne café. Une initiation à la torréfaction réalisée par un vrai passionné. Merci pour ce moment, le partage de connaissances et les échanges 😊 au plaisir de se revoir !!

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Axel pour ce retour qui nous touche vraiment ! C'est exactement ce que j'aime partager : la passion du café, de la graine à la tasse, avec des gens curieux et enthousiastes. Ce type de moment est aussi enrichissant pour nous que pour vous. Au plaisir de se retrouver autour d'un café torréfié ensemble ! ☕🏔️
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hugo barre Google

Très bonne expérience j'ai adoré torréfié le café, et les explication son très clair et on apprend plien de chose sur le monde du café. Je recommande vivement !

Réponse du professionnel : Ravi que l’expérience vous ait plu Hugo et bravo pour votre première torréfaction ! ☕️ Au plaisir de vous revoir :)
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Fabien Anselmetti Google

Très chouette moment de partage autour du café avec Emmanuel. A l'image d'une bonne dégustation de vins, vous faites de même avec le café ! Animateur passionné et passionnant, Emmanuel vous fait découvrir les différentes typologies de café avant de vous laisser aux manettes de l'un de ses torréfacteurs pour torréfier vous même votre propre ☕️. Je recommande cette expérience.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce retour Fabien🙏 Ravi que ce moment autour du café vous ait plu - c’est exactement ce que nous cherchons à créer : une expérience de dégustation aussi riche et vivante que celle du vin. Partager cette passion, transmettre quelques clés de lecture… et surtout vous laisser passer à la pratique, c’est là que la magie opère ☕️ Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour continuer à explorer ensemble tout ce que le café peut révéler.
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Daniel SANSALONE Google

Si vous souhaitez tout savoir sur le café, vous êtes à la bonne adresse. Quel passionné Emmanuel ! Atelier café très instructif, produits de grande qualité

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Daniel pour votre message ! Nous sommes ravis que l’atelier café vous ait plu. Partager notre passion et faire découvrir les coulisses du café est toujours un vrai plaisir. Au plaisir de vous revoir autour d’un prochain café !
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Romain Faure Google

Super expérience, Emmanuel est un vrai passionné. Tout est très intéressant avec les histoires sur chaque café. L’activité est génial. Je recommande à 100% et son café es exceptionnel. Merci beaucoup

Réponse du professionnel : Merci pour votre message Romain! Ravi que l’expérience et les cafés vous aient plu. Au plaisir de vous revoir bientôt ☕ Emmanuel
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JONATHAN COEFFIC Google

super moment passé lors de cet atelier avec Manu, torréfacteur passionné qui nous partagé pleins d’info intéressantes sur le café, son histoire et la manière de le travailler. Nous avons écouté, dégusté et pratiqué la torréfaction. Je recommande a 100% cette expérience originale.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Jonathan pour votre retour d'expérience élogieux :)
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Anselme Benoist Google

Emmanuel Schaller est un torréfacteur de café passionné 💚 Avec Montagne Cafés, il s'engage dans la torréfaction de cafés d'exception ☕️ Je conseille à toutes et tous de visiter ce lieu magique 🏔 Un homme, une famille et une aventure entrepreneuriale hors du commun 😍 Hâte de découvrir les prochains cafés ! Ça sera avec grand plaisir pour revenir prendre un café et échanger plus longuement sur le chemin qui a mené à cette aventure 😊

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Anselme pour vos étoiles et votre sympathique message 💚 Ravi que notre univers et nos cafés vous aient plu ! Au plaisir d’échanger à nouveau autour d’un bon café ☕️🏔
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Marion Malet Google

Une superbe visite de 1h30 chez Montagne Café ! Le patron est un vrai passionné, il sait transmettre son amour du café et de son métier. L’accueil est chaleureux, on apprend énormément sur le processus de torréfaction. Un moment très agréable et enrichissant. Je recommande vivement cette expérience !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Marion pour votre superbe retour ! 🌿 Nous sommes ravis que la visite vous ait plu et que la passion du café ait pu se transmettre. C’est toujours un plaisir de partager notre métier et de faire découvrir l’univers de la torréfaction. À très bientôt chez Montagne Café® pour une nouvelle tasse ou une nouvelle découverte ! ☕😊
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Guillaume Jaeger Google

J’ai découvert le café Montagne Café à l’occasion d’un atelier torréfaction avec Emmanuel. Un café réalisé par un passionné et ça se ressent dans les produits ! Je suis un grand amateur de café et ce fût une super découverte, j’avais hâte de terminer mon stock de café pour pouvoir m’approvisionner auprès d’Emmanuel ! ;)

Réponse du professionnel : Merci Guillaume pour votre commentaire élogieux! C'est toujours un plaisir de savoir que nos cafés plaisent... et oui, quand on est passionné, on arrive encore mieux à transmettre 😊 Au plaisir!
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Hugo Polini Google

Un super moment passé avec Emmanuelle, dans un cadre magnifique. Vous êtes sur d’apprendre quelque chose sur le cafe tellement que ca en devient intéressant. Un chouette moment a passer entre amis ou en famille. Je vous laisse juger pour le café ;)

Réponse du professionnel : Merci Hugo pour votre retour d'expérience :)
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Christophe Roland Google

🧑‍🌾 Un torréfacteur passionné et engagé. ☕🥄Je vous recommande vivement de participer à un atelier découverte. J'y ai appris des choses intéressantes sur le café ; j'y ai découvert une gamme variée suite à la dégustation copieuse. 🏞️ De plus, le cadre est magnifique.

Réponse du professionnel : Merci Christophe pour votre retour d’expérience et pour vos étoiles! Au plaisir de vous accueillir à nouveau! 😊
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Ambroise Brosselin Google

Hey tu savais qu’il y avait un torréfacteur à Vacheresse ?! Oui et du café bio et équitable !! La rencontre avec Manu et sa grande passion pour le café finira de vous convaincre. On a une préférence pour le Wild Boys que l’on alterne avec le Lac et Montagne, mais chacun trouvera celui qui lui plait. Le seul problème avec Montagne Cafés c’est qu’il est difficile d’en boire un autre, c’est forcément moins bon…

Réponse du professionnel : Merci infiniment Ambroise pour votre retour enthousiaste! Nous sommes ravis de savoir que vous appréciez autant nos cafés, et que notre passion pour le café vous ait convaincu...! Pour le réalisations de nos assemblages "Wild Boys" et "Lac et Montagne" chaque origine de café est soigneusement étudiée en amont des cuissons : dureté du grain, taux d'humidité… tous ces paramètres permettent d'affiner nos profils de cuisson pour chaque café et nos mélanges se font après la torréfaction. L'ensemble de nos Blends offrent donc des expériences de dégustations variées... La torréfaction artisanale de cafés de spécialité (et de saison) est un univers à part de celui de la torréfaction industrielle de "cafés de masse" qui ont bien souvent beaucoup de défauts et que l'on (sur)torréfie dans un laps de temps extrêmement court (rentabilité oblige!!) pour gommer ces imperfections... Le résultat en tasse en est la preuve évidente 🙂 Ambroise, nous adorons savoir que nos clients trouvent leurs cafés préférés parmi nos sélections bio et équitables, alors encore une fois MERCI! Votre fidélité est notre plus belle récompense, et nous sommes honorés de faire partie de votre quotidien caféiné 🙂
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Christine Vidal Google

Nous avons rencontré Emmanuel à la foire de Toque en Chablais. Un passionné et grand connaisseur du café. Nous avons hâte de goûter les cafés qu’il nous a conseillés. Éthiopie et Colombie selon nos préférences. On voyage déjà en l’écoutant!

Réponse du professionnel : Merci Christine! Nous vous souhaitons une belle découverte de nos cafés :) ⛰️☕