Saba Torréfaction

Une superbe découverte chez Saba Torréfaction Nous avons eu le plaisir de déguster deux expresso découverte, riches en arômes et parfaitement équilibrés… un vrai voyage pour les papilles Et que dire du cappuccino à la châtaigne… absolument délicieux ! Doux, réconfortant, et encore plus appréciable avec ce temps pluvieux Un grand merci également pour les précieux conseils lors de notre achat de thé et de café, on sent la passion et le savoir-faire derrière chaque recommandation. Un lieu chaleureux, authentique, où l’on a déjà hâte de revenir

Magasin de café très agréable dans ce petit village de haute loire qu'est st bonnet le froid. Possibilité d'achat de thé exotiques, tisanes ect, accessoire café. Salon afin de pouvoir déguster son café ou autres avec une carte bien remplie et des goût originaux notamment avec des cèpes. Jeux de société et libres sur places dans une ambiance chaleureuse.

Nous sommes venues faire l'atelier de torréfaction qui m'avait été offert pour Noël, et nous n'avons pas été déçus. Non seulement ça nous a appris énormément de choses, mais Florian est un passionné qui adore son métier et ça se voit qu'il nous a partagé son savoir, ses connaissances dans la bonne humeur et la joie, ce qui est vraiment très agréable, sans compter qu'il ne fait pas cela de façon chronométré. Nous avons eu l'occasion de savourer un cappuccino au cèpe, et ce fut une expérience gustative très intéressante, tant au niveau de la conception que du goût. Un café à ne pas rater! Merci pour l’accueil la bonne humeur et le partage! Si vous êtes un amateur de café et que vous êtes dans le coin, je vous conseille vivement d'aller à cet atelier et de savourer leur café.

Un endroit à l'ambiance incomparable, à la fois chaleureuse et lumineuse. On y vient pour prendre une dose de réconfort le soir et l'hiver près du poêle ou un bain de lumière... et bien sûr pour boire du café ! L'odeur nous envahit dès l'entrée. Le choix en est varié – nombreux cafés d'Ethiopie, café du Rwanda, cafés d'Amérique latine – de même que les méthodes de préparation proposées – méthodes douces (V60, Chemex, French Press), et espresso. Le choix de thés est également très varié, avec de nombreux thés natures notamment. Le chocolat chaud, préparée avec des palets de chocolat noir à faire fondre dans le lait, est excellent. Il y a aussi, Saint-Bonnet-le-Froid oblige, du chocolat chaud aux cèpes ! Bref, allez-y, vous ne serez pas déçus !

Excellente expérience au café Saba ! En visite pour un atelier de torréfaction, nous avons eu le plaisir de rencontrer des professionnels passionnés et passionnants. Forts de leur expérience, ils nous ont tout appris de leur art et nous sommes repartis avec de précieuses connaissances et de l'excellent café ! Mention spéciale pour le cappuccino aux cèpes que nous avons eu la joie de découvrir et recommandons chaudement !

Cappuccino avec lait infusé aux cèpes hyper original. Ambiance cosy et agréable. Tout y est Bio.

Incontournable pour un bon café ! Magnifique lieu, décoration super chouette :) patronne avec d’excellent conseils. Choix des boissons et du sucrés avec beaucoup de valeurs. Ne changez rien, c est parfait

Super endroit! On été super bien reçu ... lieu cosy . Propre. Sympa. Choix original de boissons... tout bio... jai osé goûter le cappuccino aux cèpes etJai pas été déçu !🥰genial! + patisseries... expérience à refaire sans hésiter 😁merci

Un lieu naturellement elegant à Saint bonnet de le froid. Une sélection de café du monde entier … torréfié sur place ! C’est génial de pouvoir voir le travail des grains de café en direct . Florian est un passionné qui saura vous faire découvrir des recettes hors du commun comme le cappuccino aux cèpes par exemple ! À endroit à découvrir … et redécouvrir absolument