J'avais si hâte et j'ai été récompensé. Pour des alternatives à l'alcool et non des pâles copies de produits alcoolisés. Une propriétaire qui connaît ses produits, aime partager ses connaissances Et nous conseille avec soin. Boire sans alcool, c'est choisir un style de vie ensoleillé Nous reviendrons
Déjà bu ? Cave & Bar sans alcool
Boutique de boissons sans alcool · Paris (75)
À propos de Déjà bu ? Cave & Bar sans alcool
Déjà bu ? Cave & Bar sans alcool est un établissement de la catégorie « Boutique de boissons sans alcool » situé à Paris (75011). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 11:00 – 20:00 |
| Mercredi | 11:00 – 20:00 |
| Jeudi | 11:00 – 20:00 |
| Vendredi | 11:00 – 20:30 |
| Samedi | 11:00 – 20:30 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (205)
Découverte suite à un atelier. Boutique bien agencée et bien garnie. Sarah est très professionnelle et de bon conseil. Je recommande vivement. Merci
Bravo pour le concept innovant 😇 accueil chaleureux, très bel endroit à partager avec ceux que l’on aime 🥰
Une cave sans alcool qui fait du bien ! La créatrice est toujours armée de supers conseils pour nous aider à trouver les meilleurs alternatives possibles. On peut aussi y tester des cocktails sans alcool et du bon vin !
Toujours un plaisir de venir passer du temps en dégustant leurs savoureux mocktails!! Sarah est une magicienne très gentille très généreuse et très accueillante en plus ça nous permet de nous ravitailler avec de très bons breuvages ❤️❤️ merci beaucoup et surtout keep shining ❤️
Quelle belle découverte ! J’ai tout de suite été séduite par le concept, étant adepte du « sans alcool » ! Nous avons choisi un passionnément, un amaretto sour, un shot limoncello et un whisky qui étaient tous goûteux ! De plus, le livre de la fondatrice était sur la table, c’est un guide pour naviguer une vie sans alcool ! Entre vin, bière et mocktails, il contient un large panel de recette ! Une adresse que je recommande à 100%
Boissons très bonnes et concept sympa, malheureusement l’accueil n’était pas très chaleureux, ni l’endroit d’ailleurs. Je ne sais pas si c’est parce qu’on n’était pas en heure d’affluence mais bon…
Super expérience chez deja bu. Je suis venue avec des amis pour tester le concept du bar sans alcool, j’ai arrêté de boire mais certains de mes amis sont simplement venus par curiosité. Les cocktails préparés par Sarah sont excellents. C’est hyper agréable de boire autre chose que des mocktails qui ressemblent en fait à des jus multifruits 😅 on a tous kiffé et évidemment je suis repartie avec plusieurs bouteilles.
Décrit comme une "cave bistrot ", le choix est très succinct. Je souhaitais tester le vin sans alcool, avec un maigre choix entre 2 vins, exposés à côté d'une bouteille de thé de Kyushu ?!. Je n'ai pu goûter qu'un fond de verre pour l'un, impossible pour l'autre et pas de vente de vin au verre. Pour un bistrot.... Une personne assez peu sympathique, j'avais l'impression d'être une alcoolique en expliquant que je buvais du vin au repas. Je n'ai pas insisté....
Découvert sur Instagram, car je cherchais un lieu sur Paris ou nous pouvions boire du 0.0 alcool et uniquement du que ça, pour des raisons personnelles ; j'ai écris à la propriétaire qui m'a très gentiment répondu et lorsque nous sommes allés sur Paris, nous sommes allés découvrir ce lieux. Bar, cave, coworking... Très belle découverte, déroutante pour nous qui avions l'habitude du goût de l'alcool, tant dans les cocktails, les vins, bières, spiritueux... Nous avons été surpris et déroutés, au point de se demander s'il il y avait vraiment aucun alcool tant le goût s'en rapproche... Whisky sober et cocktail pour moi à base rhum sober, c'était une véritable expérience. Nous reviendrons avec plaisir découvrir d'autres boissons car nous avons beaucoup aimé ce que nous avons goûté, il n'y avait que nous et les deux propriétaires, dans le bar ce jour là, donc c'était très calme. L'endroit est très chaleureux, l'accueil adorable et les conseils fins et avisés. Nous comprenons que certaines personnes soit surprises, voir déroutées par l'expérience car le goût est vraiment surprenant et incroyablement proche de certains alcools, nous l'avons été nous même et nous en avons pas mal parlé après. Le livre de la propriétaire était sur les table, donc je l'ai bien feuilleté et j'envisage très sérieusement de l'acheter car c'est une mine d'informations. Merci pour ce lieu que vous avez créé, simple, convivial, chaleureux ou on peut se retrouver autour d'un verre "sans risque" et découvrir de bonnes choses.
Endroit calme qui fait à la fois boutique et bar intimiste. Le concept du "sans alcool" est étonnant mais super cool. Les cocktails sont absolument fabuleux ! Ça vaut vraiment le détour surtout si vous êtes en dry january.
Je cherchais une cave avec uniquement du sans alcool... Et bien, j'ai été ravi et conquis. Je n'ai, pour le moment, que déguster leur excellent whisky, j'ai été bluffé ! Je recommande vivement
Boutique chaleureuse et belle présentation des produits, accueil souriant et sympathique ! Le livre écrit par la créatrice de la boutique est fort intéressant à lire pendant la dégustation des différents cocktails sans alcool ou vin d’ailleurs ! Moment très agréable bien que d’un avis personnel cela ne m’a pas encore totalement convaincu mais je reviendrais tout de même avec des amis 🙏🏻 merci pour ce que vous faites !! Mais d’ailleurs, au-delà d’adhérer au concept l’endroit est très sympa aussi pour se poser et commander !
Une première pour moi dans ce bar à cocktails sans alcool et j'ai ADORÉ ! Lieu plutôt intimiste et agréable, personnel souriant et passionné. J'ai testé le cocktail Pomme d'amour.... Comment dire ? Une TUERIE ! Hâte d'y retourner ;)
Un concept original et à essayer au moins une fois. La bière blonde sans alcool est agréable. Le verre de vin, quant à lui, n'était pas à mon goût (consistance, goût, odeur...), mais je suis satisfait d'avoir goûté un vin sans alcool.
Super decouverte du lieu ! Sarah nous a super bien accueillis, prendre un verre en journée sans avoir les effets de l'alcool c'est un vrai régale ! Il y a la possibilité de prendre un cocktail qui ressemble à ce qu'on connaît ou de se laisser surprendre par des créations maison. Le concept est génial j'adore ! Je recommande
Super concept que j’ai trouvé super interessant, original et qui force le respect car il a dû y avoir beaucoup de travail derrière, côté fournisseurs, etc ! Superbe experience, surtout que je n’ai jamais bu :)
Un concept original, on a pu goûter plusieurs types et même on a pris avec nous deux bouteilles de vin. Je vous recommande vivement l'expérience pour les gens qui ne boivent pas d'alcool
On y est passé a plusieurs reprises, pour de l'achat mais aussi pour boire un verre. L'endroit est super sympa, la responsable aussi et un grand choix et d'une belle qualité de boissons sans alcool. Des lieux a multipliés en France !
Bar à tester absolument ! C’était un super moment et si je vivais moins loin je viendrais plus souvent ! Je n’ai pas goûtée la nourriture mais les gens à côté de moi se régalaient 🤩
Que vous buviez de l’alcool ou non, ne manquez pas ce bar/boutique dédié aux super boissons sans alcool ! C’est l’une des très rares adresses parisiennes où l’on peut savourer un cocktail digne de ce nom, sans les lendemains difficiles 🥴. Nous avons goûté le Spicy Daïquiri (un régal pour les amateurs de rhum et de cannelle) et le Whiskey Sour (bluffant de réalisme pour les fans de whiskey)… le tout sans une goutte d’alcool ! On est repartis les bras chargés de belles trouvailles aux notes de thé, fruit de la passion, gingembre, rose… et j’y retourne très bientôt pour tester le reste de la carte ! Un énorme coup de cœur pour l’accueil chaleureux et les super recommandations. Top ! 🍹 Excellent spot for alcohol-free drinks and mocktails in Paris! Whether you’re sober or just curious to explore creative alternatives, this is the place to go. Great vibes, amazing flavors, and zero hangover! 🍸
Il y a un moment déjà que nous voulions découvrir cet endroit. Voilà chose faite ce jour et vraiment pas déçus. Très bon accueil, Sarah est charmante et connaît parfaitement ses produits et donne de précieux conseils et possède une très bonne écoute. Belle gamme de produits qui donne une multitude de variantes possibles pour les "mocktails". Un agréable moment passé, nous reviendrons c'est sûr 👍😉 Alain et Christelle
Petit écrin de calme et douceur dans ce quartier animé. Je suis passé en groupe à l'improviste. Nous avons été chaleureusement reçus par la maîtresse de maison. La carte propose un beau choix de mocktail classiques et signatures garantis guilt free ! On a passé un très bon moment jusqu'à la fermeture. Merci encore et à bientôt ✨
Super accueil! de très bons conseils pour aider à choisir les boissons selon les goûts. Les cocktails proposés sont vraiment top et accompagnés de super tapas ce qui offre de passer un super moment 😊 je recommande tout à fait!
Excellent bar à cocktail sans alcool! C’est agréable de se dire qu’on peut voire un excellent verre et passer un agréable moment sans forcément prendre de l’alcool! Tout est hyper bien travaillé ça change des moktails à base de jus de fruits. L’équipe est super accueillante donc à tester !
Gamme de produits assez réussie, avec une vaste variété de spiritueux sans alcool aromatisés aux plantes. Je conseille surtout le concentré de gingembre, poivre et citron vert, une pépite pour démarrer la journée avec les batteries bien chargées.
En parcours de sobriété et à la recherche de lieux sans alcool avec cette ambiance bar, nous sommes venus avec mon copain et sommes repartis charmés, avec une bouteille en plus ! Beaucoup de dégustations, un lieu tenu par une personne passionnée et passionnante, de super produits et des cocktails qui nous font passer l'envie de revenir à des produits alcoolisés. Merci infiniment !
Le concept a le mérite d'être original et innovant. En revanche, nous n'avons pas du tout été conseillées et, malgré nos questions, nous avons eu peu d'informations pour choisir nos consommations. Les vins que nous avons choisis n'ont pas été à notre goût, mais il s'agit d'un avis personnel qui aurait pu être différent si nous avions été conseillées au plus près de ce que nous recherchions.
Super découverte !! Nous sommes venus acheter mais nous ne manquerons pas de venir consommer sur place : le lieu est très agréable, et la gérante parle avec passion de ses produits en + de les connaître sur le bout des doigts et d'être dans une démarche vertueuse du point de vue de l'approvisionnement. Possibilité de déguster avant d'acheter. Merci beaucoup pour l'accueil et à très vite :) :) :)
Un concept unique de bar sans alcool, il y a beaucoup de choix de saveurs et d’intensité de boissons, on a testé et on a validé ! Le service est au top, la gérante respire la joie de vivre. Les boissons sont savoureuses et sortent totalement de ce qu’on a l’habitude de boire. En plus de ça, c’est moins calorique et ça a même des effets bénéfiques sur la santé 🥂 De quoi allier l’utile à l’agréable ! 🤍
Super endroit pour consommer un coktail sans alcool. Sarah, la gérante est super accueillante et explique tout ce que vous voulez savoir sur ses produits. À consommer sans modération.
Très sympa ! Je suis venue boire un verre et profiter de l'épicerie. Les mocktails sont bons et variés, le caviar d'aubergine servi en tapas très savoureux. L'accueil est aussi toujours gentil. C'est génial d'avoir autant de choix d'options sans alcool ! Mention spéciale au cidre 0% et au pétillant mangue-fleur de sureau. On rêverait de voir une si belle carte dans tous les bars et les restaurants.
Une boutique au top ! Beaucoup de dégustation sur place, de très belles sélections, le tout pour un prix pas cher ! On a même eu la chance d'échanger avec des vignerons, qui nous expliquent avec beaucoup d'amour, leurs petits bébés sans alcool, qui un jour j'espère, pourrait être sur de belle table à manger ✨ En tout cas j'ai pris 10 shots pour tout goûter et c'était très rentable comme aventure. Je remercie à Sarah d'avoir choisi pour moi :)
Excellente découverte de déjà bu ? Ambiance très conviviale et Sarah (proprio) est aux petits soins pour vous. Que se soit pour boire et manger sur place ou à emporter. Ses conseils et son sourire sont toujours au rendez-vous. Il y en a pour tous les goûts et je suis une difficile pourtant. N'attendez plus, foncez ! 😊
Très belle expérience, à renouveler sans modération !!! Sarah est à l'écoute et propose des cocktails succulents, un vrai plaisir pour les papilles.
La boutique de Sarah et vraiment incroyable. J’ai emmener mais grands-parents pour leur faire vivre l’expérience ! On a goûter les cocktails, les spiritueux ainsi que le vin rouge ! On a passé un agréable moment en convivialité, cherchant les diferentes subtilité. Sarah était vraiment présente et nous a expliqué les procédés utiliser pour certains alcohol dés alcooliser. Mais grands-parents ce sont offerts une bouteille de vin qu’il présenteront dans le prochain repas familial. Et moi une bouteille de rhum pour un amie qui a arrêté de boire !
J’ai déjà été plusieurs fois à Déjà Bu, et je n’ai jamais été déçue. Le goût est au rendez vous, l’accueil est chaleureux, joyeux avec pleins de sourires. C’est toujours avec joie que je retourne la bas, bravo !
Enfin un lieu qui me parle! Cocktail Gin et shot de rhum sont excellents, le goût est qualitatif et le choix de bouteilles proposées est varié et fourni (du simple apéritif aux spiritueux). Le rapport qualité/prix est très satisfaisant. Le cadre est cosy et mention particulière à la patronne qui a su me conseiller dans mes choix. Je repasserai certainement pour goûter et acheter d'autres produits pour les beaux jours. Je recommande vivement !
Très chouette petit bar sans alcool! Un lieu calme, chaleureux et agréable, une sélection INCROYABLE de breuvages sans alcool comme s'il y en avait! Je ne consomme plus d'alcool depuis plusieurs années et pour la première fois depuis ce temps j'ai pu apprécier des shooters, et même un vin blanc sans alcool absolument bluffant. Accueil très sympathique également, je recommande ce lieu et j'y reviendrais sans hésiter lorsque je serais de passage à Paris!
Passés par là par hasard, nous avons été intrigués par la pancarte “vin sans alcool”. Passé la porte d’entrée l’accueil a été très sympa. La vendeuse nous a expliqué le concept et les différentes boissons disponibles. Le lieu est chaleureux et coloré, les bouteilles super bien exposées. Nous nous sommes laissés tenter par une petite dégustation de vin sans alcool, un rosé. C’était vraiment excellent. Pour ceux qui ne boivent pas d’alcool ou ceux qui veulent réduire leur consommation, vous trouverez ici de bonnes alternatives et des conseils avisés.
Première dégustation de spiritueux et bière, sans alcool, une vraie réussite. La personne qui tient l’endroit a été très pédagogue et de très bons conseils pour le choix de la bouteille. Je recommande pour prendre un verre ou acheter des bouteilles sans alcool
Expérience très originale et tout aussi agréable. Simplement prendre un verre et profiter d'un bon moment entre amis, sans modération ici 🍻🤭
Superbe expérience! Nous étions à la recherche de nouveaux produits pour un anniversaire. La fondatrice nous a très bien accueillis, elle a pris le temps de nous partager ses précieux conseils. Je recommande vivement. La bouteille de champagne a fait son effet :) Encore merci!
Très bon cocktail, excellent goût vraiment aucun alcool. Nouvelle sensation très plaisante et bon goût qui reste dans la bouche.
Adepte des spiritueux (avec alcool) nous sommes tombés sur ce bar/ cette "cave" au gré d'une ballade. Nous nous sommes laissé tenter car le concept est plutôt novateur en France, la boutique est à l'avenant (et madame est enceinte). Bonne pioche, Sarah est adorable, prend bien le temps d'expliquer et même si pour un consommateur d'alcool averti on sent tout de même la différence, les cocktails bien exécutés, le cadre paisible et épuré nous font passer un excellent moment. Merci pour cette découverte
En passant dans la rue, la boutique nous a interpellée, elle nous a donné envie de rentrer par sa présentation épurée et nous a intriguée avec ses divers choix de boisson sans alcool. On a finit par s'installer à une table après un accueil chaleureux de la gérante. Un goût de rhum sans alcool, du vin rouge sans alcool, des cocktails originaux ... En plus de servir sur place, cette boutique livre a domicile !!! Parfait, nous allons pouvoir en commander !
Une superbe adresse avec un accueil très agréable qui permet de savourer des cocktails sans alcool qui ressemblent à s'y méprendre à leurs homologues alcoolisés . Vous pouvez y déguster des boissons sur place ou acheter des bouteilles : je vous conseille notamment de goûter les gin tonics qui sont vraiment bluffants !
Enfin des boissons sans alcool qui déchirent ! Super service, super moment. Plus besoin d’alcool :)
Merci pour cette fabuleuse découverte où le concept est tout simplement génial de sens pour ceux qui ne boivent pas ou qui n'ont pas l'envie sur le moment. Ma femme et moi avons eu l'agréable surprise de rentrer dans cette belle boutique et d'y trouver une demoiselle très avenante et ravie de nous parler de ce concept qui nous l'espérons va changer les codes de l'apéritif... Bon courage et à bientôt promis.
Enfin une chouette sélection de boissons sans alcool qui ne soit pas de simples sodas. Il y en a pour tous les goûts, que ce soit de la bière, du vin ou de quoi faire de superbes cocktails. La boutique est agréable et les bouteilles très joliment présentées. Sarah est passionnée et saura vous presenter les bouteilles comme personne. On a envie de tout tester. Lors de ma première visite j'ai acheté un petit assortiment et je reviendrai avec plaisir pour avoir l'occasion de tester les cocktails que l'on peut déguster sur place.