Cafés des Puys

Merci Michel pour cette présentation et dégustation. Quelle agréable surprise de retrouver un torréfacteur de café de spécialité dans la région. Je ne peux que soutenir cette belle démarche.

Visite super intéressante faite par un passionné. Jamais je n'aurais pensé que le café pouvait avoir autant d'odeurs différentes et un goût aussi proche du chocolat. Une visite inoubliable qui ne peut pas vous laissez indifférent.

Michel est un vrai passionné du café, du goût et ça se ressent dans les produits!! Une personne qui partage et agréable, un endroit chaleureux ! C'est une chance d'avoir ces produits chez nous!

On a reçu la commande de café et c’est du très bon matos (Éthiopie - Jimma et Myanmar, MNIAM!!) ! A Varsovie on a de super cafes hipster pour les méthodes alternatives mais on commande pour la troisième fois Cafés des puys car c’est vraiment le meilleur café pour la machine à expresso. Bravo l’artiste!

Adresse ou site à retenir pour tous les amoureux des cafés d'exception. Michel Koelben, torréfacteur virtuose, sélectionne les meilleurs grains et les prépare avec soin. Coup de boost immédiat et dégustation hors norme. Le bonheur est dans la tasse.

Un endroit incroyable pour tou.te.s les amateurs et amatrices de café! Michel est un vrai passionné, intarissable sur la torréfaction et qui vous fera goûter des pépites. Nous avons même pu assister à la torréfaction d'un café en direct. Attention à ne pas faire d'overdose d'espresso, on a vite fait de trop en boire lors des dégustations...!

Un grand merci à Michel pour son accueil généreux et sympathique ! Nous avons vraiment apprécié ce moment de découverte et appréhendons désormais mieux la richesse des cafés de spécialité. Nous vous souhaitons la meilleure des continuation et le succès que vous méritez.

Une redécouverte du très bon café ! Les conseils de Michel, son savoir faire, m'étonnent et me ravissent à chaque passage à son atelier. Une sélection sévère et évolutive de ses fournisseurs, toujours petits producteurs ou coopératives, pour des cafés aux qualités remarquables et aux arômes parfois surprenants. Un vrai plaisir d'avoir près de chez soi la possibilité de se fournir en cafés d'exceptions...